Kiku - i nad jabukom jabuka

U Južnom tirolu u Italiji u mestu Girlan pocetkom oktobra prisustvovali smo 7-om internacionalnom KIKU skupu.

Ovom sastanku prisustvovalo je preko 150 strucnjaka, velikih proizvodaca, rasadnicara i distributera ove jabuke iz 25 zemalja. To je bio kratki seminar i razmena iskustva u vezi proizvodnje i plasmana Fudži jabuke, a posebno južnotirolskog klona «KIKU». .

Iskoristili smo priliku da popricamo sa tvorcem ove jabuke, selekcionerom Luisom Braunom. On nam je ispricao kako je došlo do selekcije KIKU jabuke.

Još 1990. godine u Japanu uocio je da postoje varijeteti Fudži ciji su plodovi jednolicno crveni bez obzira koja je strana okrenuta suncu. To ga je potaklo na dalji selekcionarski rad i izdvojio je poseban klon Fudži jabuke koji je nazvao KIKU i pod tim imenom ga zaštitio.

Ocev posao su nastavili i razradili sinovi Jirgen i Tomas. Tomas se brine o rasadnickoj proizvodnji i kvalitetu KIKU sadnica, a Jirgen o marketinškom nastupu i plasmanu KIKU jabuke svih clanova pula. Jirgen Braun nam je objasnio rad njihove firme «CEO of KIKU Ltd.» i kako funkcioniše «KIKU – Pool Europe» u vezi plasmana KIKU jabuke.

Ovaj klub je kombinacija rada 7 partnera iz 5 evropskih zemalja koji rade na marketingu i uvodenju u prodaju KIKU jabuke bez obzira ko je proizvodi. Ovaj nacin plasmana KIKU jabuke nije zatvoren i strog u pravilima kao klub «Pink Lady» proizvodaca.

Svako može kupiti KIKU varijetet Fudži jabuke i prodavati ga kao Fudži jabuku boljeg izgleda, cime ce biti konkurentniji na tržištu. Ako želi da se njegova jabuka nade u prodaji pod KIKU zaštitnim znakom, tada vec mora da ispuni odredene uslove proizvodnje i prodaje i da plati 5% od prodaje za razvoj marketinga. Za uzvrat dobija posebnu ambalažu, zaštitnu markicu za svoje jabuke, pa cak i obezbeden plasman. Naime ako neki proizvodac nije u mogucnosti da sam plasira svoju KIKU jabuku «CEO of KIKU Ltd.» obezbeduje plasman preko svojih partnera širom Evrope.

Možda je manje poznato da 80% cene proizvoda cine neproizvodni troškovi (ambalaža, transport, skladištenje, malo i veleprodajna marža, porezi). Vec odavno kvalitet nije presudni faktor u privlacenju kupca i prodaji nekog proizvoda. On je obavezan, ali vecina proizvoda ima odlican kvalitet. Važno je kako se proizvod predstavi potencijalnom kupcu i istakne u odnosu na mnoštvo drugih slicnih na tržištu.

Tako i nad dobro poznatom i lako prodajnom Fudži jabukom postoji Fudži KIKU.

www.kiku-apple.com

www.kiku.it