Koliko su psi osetljivi na čokoladu?
Šta je fikcija a šta istina?
Stefan Anitei, Science Editor

Jedna šaka čokoladnih bombona bi ubila malog psa kao što je čivava, često se to kaže. Ali, mnogi vlasnici daju čokoladu svojim psima – kućnim ljubimcima, pa je pitanje – da li je čokolada zaista otrovna za pse? Psi imaju slično čulo ukusa kao ljudi, i kao i mi, i oni su sladokusci. Ali, dok ljudi mogu bezbedno uneti u organizam velike količine čokolade, metabolizam kod pasa je sporiji i zbog toga čokolada kod njih izaziva trovanje teobrominom. Teobromin ostaje u krvotoku pasa duže od 20 sati.„ No, rizik je ipak preuveličan.“ – kaže Tim Hekit, veterinar na državnom univerzitetu u Koloradu.
Efekat čokolade je vezan za kvantitet i kvalitet i veličinu psa. Čokoladni otrov je alkaloid koji se zove teobromin, čiji se molekuli vezuju za receptore na površini ćelije i blokiraju prirodna jedinjenja koja se tamo vezuju u normalnim uslovima. Kod ljudi teobromin izaziva oslobađanje seratonina, hormona euforije, ali kod pasa u malim dozama izaziva povraćanje, mučninu, pojačava urinaciju i izaziva proliv. Ako se unese velika količina teobromina ili kofeina, kod nekih pasa će to izazvati drhtanje mišića, srčane aritmije, epileptične napade, unutrašnje krvarenje, srčane napade, a nekad može dovesti i do smrti. Teobromin može duplo ubrzati rad srca kod pasa, a neki psi će trčati ukrug kao da su popili galon espresa - smatra Hekit. Gorka čokolada sadrži šest puta više teobromina nego mlečna čokolada, ali nivo teobromina takođe zavisi od vrste kakao zrna kao i od vrste čokolade. Manje od četiri unce mlečne čokolade potencijalno je smrtonosno za male pse. Kod psa od 20 kg javiće se intestinalni problemi nakon {što pojede manje od 240g tamne čokolade, ali nije nužno da će se javiti srčano pogoršanje, osim ako nije konzumirao najmanje pola kilograma mlečne čokolade.
Samo 1,3 g gorke čokolade po kilogramu telesne težine psa dovoljno je da izazove trovanje (tako da samo 25 g nezaslađene čokolade može otrovati psa od 20 kg). Tokom 16 – godišnje veterinarske prakse, hitnih slučajeva i kritične nege, Hekit je bio svedok smrti samo jednog psa zbog trovanja čokoladom, a sumnja da je tu moglo biti u pitanju i neko pozadinsko oboljenje, čineći ga podložnijim lošim efektima čokolade. Kod otrovanih pasa nastoji se da se izazove povraćanje u roku dva sata od unošenja čokolade, a davanjem aktivnog uglja apsorbuju se ostaci teobromina u stomaku ili ostaci koji kruže kroz digestivni sistem psa.