SLATKI KROMPIR I ČIČOKA

SLATKI KROMPIR I ČIČOKA

Slatki krompir ili batate su brašnasti gomolji nalik repi (Ipomea batatas) slatkastog ukusa. To je višegodišnja biljka iz porodice slakova (Convolvulaceae), i zapravo nema nikakve morfološke sličnosti sa našim udomaćenim krompirom (Solanum tuberosum L.). Plodovi batata su žute, narandžaste i crven...

e2f08798-389e-45c0-8944-9dead921549b.jpg

OVAKO SE RAĐAJU JELENI - ŽIVOT

„17. juni, 18h 35. Zvoni telefon. Obaveštavaju me da je posao započet. Uzimam svoju opremu i uskačem u automobil". Privilegovani posmatrač, Olivier Bucheron nam otkriva, sekundu za sekundom, kako se...

f3c31c87-3cf7-4155-882b-5daf2989ff36.jpg

Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Za pivo neki kažu da je tečna hrana, verovatno zato što je po energetskoj vrednosti slično punomasnom mleku. Malo se zna, međutim, šta čini kvalitet ovog napitka i kako se može prepoznati, s obzirom ...