NAČINI, USLOVI I DUŽINA SKLADIŠTENJA POVRĆA

NAČINI, USLOVI I DUŽINA SKLADIŠTENJA POVRĆA

Posle berbe (vađenja) povrća, uskladišteni plodovi nastavljaju sa procesom disanja za koji je neophodna energija. Međutim, pošto više nije povezan sa biljkom, tj. korenovim sistemom, plod za disanje koristi sopstvene energetske rezerve, što vremenom dovodi do gubitka kvaliteta

a97404e0-9fb8-4d7c-93bb-6f5f89035c19.jpg

GAJENJE BROKOLE

Brokola se gaji kao rani, zatim kao srednjerani, odnosno srednjekasni usev, mada najbolje uspeva kao kasni jesenji – iz postrne proizvodnje. Znatno kraće je vegetacije od karfiola, te kada se sadi po...

01275ac0-0e9c-4ad2-a4d4-87fb71ed0197.jpg

IV LETNJA POLJOPRIVREDNA ŠKOLA - Despotovo

U okviru Letnje poljoprivredne škole posećeno je domaćinstvo Miloša Ajduka, koje se na veliko bavi proizvodnjom crnog luka. U ekonomskom dvorištu domaćina viđena je mini komora i utovarivač izvađenog...