Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Za pivo neki kažu da je tečna hrana, verovatno zato što je po energetskoj vrednosti slično punomasnom mleku. Malo se zna, međutim, šta čini kvalitet ovog napitka i kako se može prepoznati, s obzirom na to da do pre desetak godina nije postojao ni pravilnik o vrednovanju Radi se o biološkom proizvo...

be455b4f-9f8d-4bc6-ac95-e87f2dbdb3b5.gif

LESKA DOBRO RAĐA

Pre osam godina, Zoran Tomić iz Valjeva posadio je lesku na četiri hektara pobrdja iznad grada.Iako joj u Srbiji odgovaraju klimatski i zemljišni uslovi i ne traži puno nege, ova voćka je neopravdano...

a97404e0-9fb8-4d7c-93bb-6f5f89035c19.jpg

GAJENJE BROKOLE

Brokola se gaji kao rani, zatim kao srednjerani, odnosno srednjekasni usev, mada najbolje uspeva kao kasni jesenji – iz postrne proizvodnje. Znatno kraće je vegetacije od karfiola, te kada se sadi po...