|
DETEKTUJTE I PRATITE STANJE MASTITISA
Ovoga puta cemo predložiti brojne mere koje se koriste za prevenciju ili
smanjenje mastitisa. Sve ove metode i mere su se dokazale kao korisne, ali nisu
sve prakticne na svakoj farmi. Poboljšana detekcija i pracenje stanja mastitisa
na vašoj farmi ce pomoci pri pronalaženju inficiranih krava, ali ce se u isto
vreme otkriti pod kojim okolnostima dolazi do infekcije i koji patogeni su više
odgovorni za nastale probleme. Sa više ovakvih informacija imacete bolje
izglede da odaberete odgovarajuce preventivne mere.
Savršeno orude za detekciju mastitisa koje bi istovremeno bilo jeftino, brzo i
pouzdano, još uvek ne postoji. Moramo se osloniti na mnoga oruda i iskoristiti
najbolje od svakog.
Fizicki pregled vimena
Vizuelna provera i rucno opipavanje vimena je važan deo detekcije mastitisa
koji ne zahteva dodatno vreme, vec samo dodatnu pažnju da bi se otkrile otekle,
crvene, vrele ili tvrde cetvrti vimena. Ispipavanje praznih cetvrti vimena
omogucava detekciju promena koju izaziva Staphylococcus aureus. Postojanje
ožiljaka od rana je indikacija permanentnog oštecenja mlecne žlezde. Trebalo bi
takode da pregledate samu sisu odmah nakon muže.
Pregled pre muže
Na pocetku klinickog mastitisa u mleku se mogu naci ugrušci. Kada se to desi,
broj celija u ovoj cetvrti vimena prelazi 4 miliona/ml. Pregled mleka pre muže
je odlican nacin da se otkrije klinicki mastitis pre nego što se na vimenu jave
simptomi. Prednost ove metode je što se može raditi na svakoj cetvrti vimena
tokom svake muže. Ova metoda takode omogucava da se mastitis otkrije u ranoj
fazi razvoja, a ujedno je i jedina metoda da se otkriju blaži oblici mastitisa
kada vime ne pokazuje simptome.
Rano otkrivanje mastitisa omugucava nam da lecimo životinje ranije. To smanjuje
oštecenja vimena i ublažava pad proizvodnje mleka, a takode poboljšava brzinu i
uspešnost lecenja. Ugrušci se lakše uocavaju ako se muze u posudu sa crnim
dnom.
Pregled mleka pre muže može da izgleda kao veliki i zahtevan posao. Medutim, to
je odlican nacin za stimulaciju krave da ispusti mleko brže, tako da muža ne
mora biti duža. U velikim stadima, leve cetvrti vimena se proveravaju ujutru,
dok se sa desnim to radi uvece.
Pošto detekcija klinickog mastitisa zahteva vreme, mlekari imaju obicaj da ne
praktikuju ovu metodu. Ukoliko ne želite da radite proveru svake cetvrti vimena
svake krave i svake muže, razmotrite sledece:
– Proverite mleko svake krave dok se koristi za prodaju;
– Proverite filter za mleko posle svake muže i, ukoliko uocite ugruške,
proverite sve cetvrti vimena svake krave na sledecoj muži.
Period zasušenja je pravi trenutak da rucno ispitamo prazno vime da bi
detektovali nedostatke


Provera svake sise tokom svake muže je najbolji nacin da se detektuje klinicki
mastitis u ranoj fazi.
Vodenje zapisa o klinickim mastitisima
Vodenje evidencije pojava klinickog mastitisa je jedini nacin da se predvidi i
izracuna pojava mastitisa. Ovo je, takode, nacin da se nadgleda ekološki
mastitis koji obicno traje previše kratko da bi bio detektovan mesecnim
zapisima o broju somatskih celija. Može da se desi da podaci iz arhive
klinickog mastitisa budu drugaciji od podataka iz arhive terapije i lecenja;
takode, trebalo bi zabeležiti i slucajeve klinickog mastitisa koji nisu
leceni.br /> Cak i kada novi slucaj ne predstavlja infekciju, on se mora
zabeležiti. Slucaj se generalno smatra novim, ukoliko je prošlo više od osam
dana od zadnjih simptoma klinickog mastitisa.
Slede informacije koje bi mogli zabeležiti za svaki novi slucaj klinickog
mastitisa:
– Životinja i cetvrt vimena koja je zahvacena, a možda i deo staje u kojoj se
nalazi životinja; – Ozbiljnost slucaja;
– Datum izbijanja klinickog mastitisa;
– Broj laktacije i broj dana u tekucoj laktaciji;
– Rezultati razlicitih testova, broj somatskih celija (SCC), Kalifornija
mastitis test i, posebno, test kulture mleka.
Ukoliko je krava lecena, potrebne su i dodatne informacije:
– Prethodne metode lecenja, korišceni lek, doza, nacin davanja i vremenski
period terapije;
– Period karence i datumi kada se ocekivalo da mleko i meso budu dobri za
komercijalnu upotrebu;
– Rezultati terapije, dani bez mleka, dani potrebni za izlecenje i, eventualno,
produkcija i broj somatskih celija pre i posle mastitisa;
– Rezultati antibiotskog pregleda, ukoliko je raden ovaj test.
Razlicite vrste nalaza ukoliko su dostupni:
– Podaci za svaki pojedinacni slucaj, gde je svaki od ovih slucaja zabeležen na
zasebnom kartonu;
– Dnevni zapisnik terapija protiv mastitisa; slucajevi bi trebalo da budu
zabeleženi i po redu u kojem su se dešavali;
– Životni karton svake pojedinacne krave sa svim zdravstvenim podacima.
Vodenje evidencije o mastitisu ce pomoci i vama i vašem veterinaru da saznate
dokle ste došli sa prevencijom mastitisa, ili da saznate kakvo je trenutno
stanje vaših životinja. Ne možete spreciti mastitis ukoliko ne možete da ga
izmerite. Dobra evidencija takode pokazuje koliko ste uspešni u sprecavanju
pojave rezidua antibiotika kod životinja.
Analizirajte podatke
Koji god sistem za evidentiranje da je korišcen, podaci bi trebalo da se
sortiraju i analiziraju, kao što smo pokazali. Morate potpuno razumeti podatke
da bi mogli da napravite što bolji program prevencije mastitisa. Analiziranje
ovih podataka pomaže pri identifikaciji faktora rizika za vašu proizvodnju; ovo
je od velikog znacaja ne samo za pripremu efektivnog lecenja, vec i za pripremu
odgovarajuce preventive, tako da do mastitisa uopšte i ne dode.
Kada se mastitis pojavi u ranom periodu laktacije kod krava koje nisu bile
zaražene mastitisom u prethodnoj laktaciji, znaci da postoje problemi sa
patogenima okoline tokom perioda zasušenosti. Sa druge strane, ukoliko se
slucajevi mastitisa dešavaju tokom laktacije, a krave imaju mali broj celija,
dolazimo do zakljucka da postoje problemi sa patogenima životne sredine tokom
laktacije. Kada se vecina slucajeva mastitisa desi kod krava koje su vec imale
visok broj celija, namece se zakljucak da problem leži u zaraznim patogenima.
REZERVOARI ZA GRUPNO BROJANJE SOMATSKIH CELIJA (BTSCC provera)
Veliki kupci mleka daju rezervoare za brojanje somatskih celija svakom
proizvodacu mleka barem jednom mesecno; ovo je odlican pokazatelj kvaliteta
mleka. Ova metoda daje približno stanje subklinickog mastitisa u stadu, ali je
manje precizna od provere broja somatskih celija svake krave pojedinacno.
Procenjuje se da 10% krava unutar stada ima 100.000 celija/ml. Smatra se da
broj od 400.000 celija/ml ima 40% krava kod kojih je zaražena barem jedna
cetvrt vimena. Medutim, ova procena cesto nije tacna, kao na primer za dva
stada. prikazana na priloženom grafikonu. I stado A i stado B imaju isti SCC od
330.000, ali stado A ima 25% zaraženih krava, dok stado B ima 75% zaraženih
krava. Iako rezultat BTSCC od 330.000 pokazuje da je kvalitet mleka slican,
zdravstveno stanje ova dva stada se prilicno razlikuje. BTSCC je koristan u
pronalaženju novonastalih problema, ali je od male koristi pri identifikaciji
prirode problema u stadu.
Što je stado manje, vece su varijacije iz meseca u mesec zato što jedna nova
infekcija može imati veliki uticaj na rezultat BTSCC celog stada. Za isti broj
celija, stada sa problemom zaraznog mastitisa (stado B u našem slucaju), imaju
veci broj zaraženih krava nego stada sa problemom mastitisa okoline (u našem
slucaju stado A). BTSCC se može koristiti kao upozorenje.
Iznenadno ili postepeno povecanje može ukazati na povecanje broja inficiranih
krava. Korišcenje grafikona pomaže pri detekciji ovih povecanja. U nekim
zemljama, prebrojavanje celija se vrši pri svakom uzimanju mleka tako da se
problemi mogu uociti ranije. Rezultat BTSCC ne oznacava uvek precizno koliko je
slucajeva mastitisa okoline u stadu, iz razloga što mleko od krava za koje se
vec zna da imaju klinicki mastitis nije ukljuceno u rezervoar za grupno
skupljanje mleka.
ODREĐIVANJE BROJA CELIJA ZA SVAKU POJEDINACNU KRAVU
Automatski elektronski brojaci celija i kompjuterizovane metode beleženja
podataka su omogucile periodicne SCC izveštaje za sve muzne krave od strane
organizacije za beleženje podataka o mleku ili odgovarajucim organizacijama
(recimo organizacija za poboljšanje mlecnih stada – DHI). To je omogucilo da
cena testa za pojedinacnu kravu bude niska i time dostupna. Brojaci celija za
upotrebu na farmama ce možda uskoro biti dostupni.
Brojanje celija svake krave je najbolje orude za pracenje subklinickog
mastitisa. Ovaj metod pomaže pri identifikaciji krava sa subklinickim
mastitisom. Takode, pomaže pri proceni infekcije celog stada, kao i za pracenje
stanja infekcije iz meseca u mesec.
Analiziranje rezultata broja celija pojedinacnih životinja daje veliki broj
podataka o stanju mastitisa u stadu.

Svaki klinicki slucaj bi trebalo zabeležiti, a ne samo lecene slucajeve

Iako oba stada imaju isti broj somatskih celija u grupnom rezervoaru, sitaucija
sa mastitisom je bitno drugacija.
KALIFORNIJA MASTITIS TEST (CMT)
Gledano sa strane životinja, ovaj test predstavlja najbolje rešenje za
testiranje broja celija. Jednostavan, jeftin i brz, on procenjuje kolicinu
somatskih celija u mleku. Kada se CMT rastvor doda mleku, on reaguje sa jedrima
leukocita tako što formira gel. Što je veca infekcija mastitisom, više ima
nukleusa leukocita i formira se više želatinaste mase. Ovaj test je manje
precizan od individualnog brojanja celija, ali se rezultati dobijaju veoma brzo
i lako iz svake cetvrti vimena.
Postoji mnogo situacija gde je CMT od velike koristi:
– Za testiranje tek kupljene krave da bi se detektovao subklinicki mastitis.
– Da bi se potvrdio status krave ukoliko dode do povecanja individualnog SCC.
– Da bi utvrdili koja je cetvrt vimena zaražena. Posle ovoga možete da odbacite
mleko iz zaražene cetvrti vimena.
– Testirajte celo stado jednom mesecno, ukoliko individualni SCC nije dostupan,
ili ga koristite izmedu dva DHI testa da bi bolje pratili subklinicki mastitis.
– CMT može da se koristi kao rutinska praksa od 2 do 4 dana posle teljenja. CMT
pozitivne cetvrti vimena se mogu dodatno testirati, ili u nekim slucajevima da
se primeni terapija antibioticima. Rezultati se teže analiziraju na gustom
kolostrumu odmah nakon teljenja.
– Poredenje CMT rezultata tokom perioda zasušenosti i nakon teljenja može biti
korisno da bi se utvrdilo da li je terapija za krave bez mleka efektivna i da
li se dešavaju nove infekcije tokom perioda zasušenosti.
– Kada morate da lecite neku cetvrt vimena antibioticima tokom laktacije,
testiranje ostalih cetvrti vimena vam dozvoljava da lecite subklinicke cetvrti
u isto vreme.

Izmuzite nekoliko mlazeva iz vimena.

Sakupite po nekoliko mlazeva iz svake sise u odgovarajuci kontejner.
Izbegavajte mešanje mleka iz razlicitih sisa.

Nagnite kontejnere sa mlekom na stranu tako da vam ostane samo potrebna
kolicina mleka.

Dodajte istu kolicinu CMT rastvora u svaki od kontejnera, bez pravljenja
mehurica.

Rotirajte sve kontejnere horizontalno da biste promešali rastvor. Najbolje
vreme za dobijanje rezultata je 10 sekundi nakon dodavanja rastvora, jer
kasnije reakcija može da nestane.

Isperite kontejnere pre sledeceg testa.

Viši skor BTSCC obicno znaci da je više krava inficirano.

TEST ELEKTRICNE PROVODLJIVOSTI
Test elektricne provodljivosti je još jedan indirektni nacin da se detektuje
mastitis. Provodljivost elektriciteta se povecava kada se poveca nivo soli u
mleku, cak i pre pojave klinickih simptoma. Odnos izmedu provodljivosti i nivoa
somatskih celija nije direktan. Na provodljivost takode utice i faza laktacije,
nivo masti, muzni interval i rasa, tako da se može desiti da dve krave daju
mleko sa slicnom elektricnom provodljivošcu, iako imaju veoma razlicit broj
celija. Poredenje sa prethodnim danima, ili sa ostalim cetvrtima vimena je više
nego upotrebljivo kada se koristi sa odredenim pragom tolerancije nivoa
provodljivosti.
Test koji se obavlja pored životinje (Cowside test)
Danas postoje prenosni rucni instrumenti posebno dizajnirani da izmere
provodljivost, a koji igraju slicnu ulogu kao i CMT testovi. Nažalost, ne
postoji apsolutna granica koja pokazuje da je životinja zaražena. Veci nivo
provodljivosti elektriciteta u jednoj cetvrti vimena u poredenju sa nivoom
provodljivosti ostale tri cetvrti vimena iste krave nam ukazuje da infekcija
možda postoji. Preciznost ove metode nije veca od CMT testa. Opremu za
testiranje provodljivosti oprati posle svakog testiranja.
“In-Line” test (testovi u liniji – crevu za mleko)
Senzori za merenje elektricne provodljivosti se mogu instalirati u uredaj za
merenje kolicine mleka, da bi se dobila prosecna vrednost elektricne
provodljivosti za sve cetvrti vimena. Ukoliko se ovi senzori instaliraju u
sisnoj caši ili u kratkim cevima za odvod mleka, oni mogu meriti provodljivost
svake pojedinacne cetvrti vimena. Kada su senzori povezani sa kompjuterom,
svako odstupanje od prethodnog nivoa provodljivosti ce biti automatski
detektovano, tako da se odmah može uociti slucaj mastitisa. Ovo je veoma
korisno kada se kao metod detekcije mastitisa ne koristi provera pre muže.
Promena u nivou provodljivosti cesto detektuje novu infekciju ranije nego
pregled pre muže.
KULTURE MLEKA KRAVE I CETVRTI VIMENA
Uzimanje uzoraka svake cetvrti vimena zasebno ili sve cetiri cetvrti vimena
zajedno u jedan uzorak je cesto prihvatljivo. Ovi uzorci se šalju u
laboratoriju gde se mleko izlaže toploti u specijalnim sudovima, cime se
dozvoljava bakteriji da razvije kolonije tako da se patogen može
identifikovati.
Kultura mleka kod klinickog slucaja se može koristiti da bi se promenila ili
prilagodila terapija za zaraženu kravu. Još korisniji podaci mogu biti oni koji
pokazuju stanje citavog stada na osnovu pojedinacnih slucajeva. Strategija za
borbu protiv mastitisa na individualnom nivou ili nivou celog stada se može
prilagodavati rezultatima dobijenim iz laboratorije. Nažalost, ovo testiranje
košta više i rezultati iz laboratorije dolaze tek nedelju dana posle
testiranja.

Test provodljivosti elektriciteta se cesto koristi zajedno sa robotickom mužom

Indikacije mogu biti korisne da bi procenili problem, ali takode mogu voditi ka
greškama, tako da je test kulture neophodan pre donošenja konacne odluke.
Uzimanje uzoraka za kulturu mleka krave ili pojedinacne cetvrti vimena je
preporucljiv u sledecim situacijama:
Kada kupujete novu kravu
Da biste izbegli uvodenje novih zaraznih mikroorganizama u vaše stado, kupljene
krave i junice moraju detaljno da se pregledaju. Testiranje kulture mleka,
ukljucujuci specijalno testiranje kulture mikoplazme, vam mogu reci da li je
krava zaražena, iako je njen CMT negativan i ima mali broj somatskih celija.
Pre nego pocnete sa lecenjem klinickog mastitisa
U slucaju klinickog mastitisa, jedini nacin da se tacno odredi koji
mikroorganizam je odgovoran za nastali problem je da se uzme uzorak cetvrti
vimena i da se uradi testiranje kulture. Ovaj uzorak se mora uzeti što ranije i
uvek pre nego što pocnete da lecite životinju antibioticima. U vecini
slucajeva, rezultati ovog testa ce stici previše kasno da bi uticali na to kako
ce krava biti lecena. Sa druge strane, ako znamo koji mikroorganizmi stvaraju
probleme, lakše cemo odrediti protokole za terapiju i razviti strategiju za
preventivu novih infekcija. Ovo je posebno korisno za pracenje stanja mastitisa
okoline.
Ukoliko usluge veterinara nisu dostupne, uzorak se može zamrznuti i testirati
kasnije. Neki proizvodaci uvek uzimaju uzorak, ali ga daju na analizu samo
ukoliko terapija ne uspe, ili ako se pogorša situacija sa mastitisom.
Testiranje kulture odmah nakon lecenja nije efikasno, vec uradite ovaj test
svake dve nedelje da bi dobili ocenu efikasnosti terapije.
Tamo gde postoji mogucnost subklinickog mastitisa
Testiranje kultura subklinickih krava je posebno bitno za pracenje zaraznog
mastitisa. Test kulture mleka kod krava kod kojih je pojedinacan broj celija
prešao preko 200.000 je preporucljiv. Neki proizvodaci cekaju drugi ili treci
uzorak visokog broja celija, pre nego što testiraju kulturu mleka te iste
krave. CMT testiranje se takode može izvršiti da bi se odredilo iz kojih
cetvrti vimena bi trebalo uzeti mleko za testiranje kulture, kako bi
osetljivost i preciznost testa bila dovedena na viši nivo. Testiranje krava sa
visokim brojem somatskih celija se radi da bi se potvrdila infekcija, a u isto
vreme se povecava efikasnost i uspostavlja pravilan redosled muže. Analiza
kulture mleka krave sa visokim brojem somatskih celija pre perioda zasušenja se
može upotrebiti da bi se donele bolje odluke u vezi sa terapijom krave koja ne
daje mleko.
Rutinski posle pocetka laktacije
Ponekad se preporucuje da se uradi test zbirnog uzorka sve cetiri cetvrtine
vimena posle pocetka laktacije. Ovo je najbolji nacin da bi se identifikovale
sve zaražene krave, cak i one koje imaju nizak broj somatskih celija, kako bi
se uspostavio redosled muže.
Ova metoda je, takode korisna da bi se pratila efikasnost terapije krava u
periodu zasušenosti, kao i da se prati situacija mastitisa okoline tokom
perioda kada krava ne daje mleko i vremena oko teljenja. Jeftinija varijanta bi
bila da se krave na pocetku laktacije ispitaju koristeci CMT test dva do cetiri
dana posle teljenja, a da se kasnije ispita kultura mleka iz pozitivnih sisa.

Da bi se rešio odredeni problem Sa zaraznim patogenima:
U nekim situacijama je preporucljivo da se ispitaju sve krave ili sve sise svih
krava. Ovo može biti neophodno da bi se našle sve krave zaražene sa mikoplazmom
ili Streptococcus agalactiae i time se rešile ove vrste infekcije. Takode, može
biti korisno da se nadu sve krave inficirane sa Staphylococcus aureus da bi se
obustavila muža. U nekim drugim slucajevima, samo od krava sa visokim brojem
somatskih celija i/ili CMT pozitivnim sisama, može da se uzme uzorak mleka radi
testiranja kulture. Kultura mleka i odvajanje zaraženih krava je važan deo
programa za kontrolu zaraznog mastitisa.
Sa patogenima iz okoline: Ako je mastitis cest tokom perioda zasušenosti i\ili
rane laktacije, preporucljivo je uzeti uzorak od svih krava tokom zasušenog
perioda i posle teljenja, da bi pratili situaciju sa infekcijama tokom
zasušenog perioda. Jeftinija alternativa je da se izvrši CMT test i onda da se
uradi test kulture za CMT pozitivne sise. Minimum je da se proveri kultura
mleka iz sise svakog klinickog slucaja, kao što je objašnjeno ranije.

PRACENJE ZDRAVLJA VIMENA
Beleženjem svih prethodnih rezultata na kompjuterizovanom ili rucno crtanom
grafiku, kao što je predloženo, može se na prvi pogled videti kako se razvija
zdravstveno stanje vimena. Na ovim graficima se takode mogu zabeležiti ciljevi
za stado.
Možemo da pratimo razlicite informacije, kao što su:
– Koliko cesto dolazi do klinickog mastitisa;
– SSC celog rezervoara mleka ili srednje linearni skor celog stada;
– Procenat krava sa brojem celija vecim od 200.000;
– Nove slucajeve subklinickog mastitisa.
Da bi bolje analizirali situaciju, može biti korisno da se slucajevi sortiraju
po starosti, fazi laktacije, broju grupe, ozbiljnosti zaraze, korišcene
terapije, itd. Ukoliko su najveci problem u stadu krave sa visokim brojem
celija na pocetku laktacije, karton za pracenje situacije se može napraviti za
ovu grupu krava. Tako ce biti lakše da znamo kada novouvedene promene u praksi
pocnu da imaju efekat i da li ce se unapredenje nastaviti. Kompjuterizovani
karton povezan sa bazom podataka dozvoljava poredenje zdravstvenog stanja stada
sa ostalim farmama.
Otkrivanje i pracenje ce biti korisno samo pod uslovom da se dobijene
informacije koriste da bi se preduzeli naredni koraci.
Od razlicitih oruda za detekciju treba odrediti:
a) Koji test lako odreduje koja sisa je zaražena;
b) Koji je test najbolji u identifikaciji Staphylococcus aureus kod krava da bi
se one muzle poslednje;
c) Koji test najbolje pomaže u pracenju stanja subklinickog mastitisa iz meseca
u mesec;
d) Koji test je najkorisniji za rano otkrivanje novih klinickih slucajeva.
Krava ima umereni klinicki mastitis ovog jutra i mi želimo da je lecimo odmah.
Šta bi trebalo uraditi:
a) Uzimanje uzorka mleka zahvacene sise radi proucavanja kulture i kasnije
zamrzavanje uzorka, pre nego što pocnemo da lecimo tu sisu;
b) Testiranja ostalih sisa CMT testom, pre nego što pocnemo sa lecenjem
zahvacene sise.
Stado A ima 10% preovladujuce infekcije i 50% slucajeva klinickog mastitisa.
Stado B – 50% preovladujuce infekcije i 10% slucajeva klinickog mastitisa.
Odrediti za svako stado verovatni problem?
Odrediti za koje mleko treba uraditi test kulture koji bi pouzdanije ušao u
prirodu problema?
Stroge asepticne procedure se moraju koristiti kada se skupljaju uzorci mleka
da bi sprecili kontaminaciju mnogim mikroorganizmima koji se nalaze na vimenu
krave, sisama, na rukama onoga koji uzima uzorak ili u staji. Veoma je bitno da
imate osobu koja je obucena i odgovorna za uzimanje uzoraka. Uzorak se može
uzeti pre muže, ili najmanje cetiri sata posle muže.
Potrebni materijali: posuda za dezinfekciju sise, papirni ubrusi, dosta
pamucnih loptica, 70% alkohol, epruvete sa plasticnim vrhom, odgovarajuci
stalak za epruvete, hladnjak sa ledom i trajni marker za pisanje.

Testiranje uzoraka mleka iz grupnog rezervoara
Ovaj test nam pokazuje koji se mikroorganizmi nalaze u mleku. Uzorci se lako
skupljaju, ali je interpretacija znatno teža. Izolovanje zaraznih patogena
mastitisa iz grupnog rezervoara znaci da je barem jedna krava zaražena sa tim
patogenom. Viši brojevi ne znace da je više krava zaraženo. Znacajno povecanje
u broju streptokoka i koliformnih bakterija može da bude shvaceno kao propusti
u higijeni ili tokom ili izmedu muže, ali mogu da postoje i problemi sa
higijenom i cišcenjem opreme za mužu. Medutim, postoji verovatnoca, posebno sa
Straphylococcus aureus ili mikoplazmom, da neke krave budu inficirane, ali da
se ne nadu patogeni iz uzoraka grupnog rezervoara. Ovo nam govori da ukoliko
dobijemo negativan rezultat testa, to ne znaci da nemamo krava sa infekcijom.
Da bi našli šemu infekcije u stadu, kako u vašem tako i u stadu koje želite da
kupite, nekoliko testova kulture grupnog rezervoara bi trebalo uraditi sa
razmakom od 2 do 7 dana.
U zdravim stadima, posebno posle iskorenjivanja Streptococcus agalactiae ili
mikoplazme, treba vršiti dnevno i mesecno testiranje kulture grupnog rezervoara
za mleko, kao i testiranje kulture mikoplazme da bi bili sigurni da smo stvarno
iskorenili problem u stadu. U vecim stadima, ili ako je patogen detektovan,
može biti korisno da se testira uzorak mleka od razlicitih grupa životinja, kao
što su krave u prvoj laktaciji ili krave koje su prethodno lecene.
Uzburkajte mleko 5 minuta pre nego što uzmete uzorak iz grupnog rezervoara i
uzmite ga sa vrha, nikada iz dovoda, jer on može biti kontaminiran razlicitim
mikroorganizmima. Šansa da se uhvati mikroorganizam je veca ako pomešate mleko
od nekoliko dana, a zatim uzmete malu kolicinu u posudu i zamrznete. Tokom
naredna dva ili cetiri prikupljanja mleka, dodajte malu kolicinu istoj posudi,
a zatim je zamrznutu pošaljite na testiranje kulture.
Pracenje broja koliformnih bakterija je dobar nacin za kontrolisanje higijene
tokom muže.
Senzitivnost i specificnost
Za sve ove testove, rezultat je pozitivan kada krava ili sisa izgledaju
zaraženo, a negativan je kada nema simptoma infekcije. Nažalost, ovi testovi
nisu 100% precizni. Mogu da se dogode dve vrste grešaka. Kada je test
pozitivan, ali kada zapravo nema infekcije, rezultat je pogrešno pozitivan.
Pegrešno negativan nazivamo test koji daje negativne rezultate, dok infekcija
zapravo postoji.
Senzitivnost je mogucnost testa da pravilno detektuje sve pozitivne ili
zaražene krave. Senzitivnost od 70% znaci da je 70% zaraženih krava detektovano
kao pozitivne na test. Test sa visokom senzitivnošcu je kao dobar detektiv koji
uoci svakog kriminalca. Test sa niskom senzitivnošcu ne otkrije svaku zaraženu
kravu, tako da imamo mnogo pogrešnih negativnih rezultata.
Specificnost je mogucnost da se tacno detektuju sve negativne ili zdrave krave.
Specificnost od 80% znaci da je 80% krava bez infekcije testirano kao
negativno. Test sa visokom specificnošcu je kao dobar sudija koji ne želi da
osudi nevinog coveka. Test sa niskom specificnošcu daje mnoge pogrešne
pozitivne rezultate.
Test osetljivosti na antibiotike
Test kulture mleka može biti pracen testom osetljivosti na antibiotike. Ovaj
test pomaže veterinaru pri odredivanju antibiotika koji ce biti efikasni protiv
mikroorganizama prisutnih u stadu. Test minimalne naseljene koncentracije (MIC)
je precizniji, ali i skuplji nego Kirby-Bauer test.
Medutim, trebalo bi znati da efikasnost antibiotika u laboratoriji nije
garancija da ce isti antibiotik biti efikasan u mlecnoj žlezdi, tako da je ovaj
test bolji u pokazivanju koje lekove ne treba koristiti; ovaj test nam ne
ukazuje tacno koji lek treba koristiti u datoj situaciji.
Zašto se dešava da rezultati kulture mleka budu pogrešni?
Iako se testiranje kulture mleka smatra zlatnom metodom za detekciju mastitisa,
greške mogu da se dese.
Pogrešni pozitivni testovi se dešavaju kada se mleko sa nezaražene sise
kontaminira sa mikroorganizmima tokom uzimanja uzoraka ili vršenja samog testa.
Ova vrsta kontaminacije se dešava iz sledecih razloga:
– prljavih krajeva vimena;
– kada se mleko dodirne prstima, pre nego što ude u posudu (epruvetu);
– kada prljavština ude u epruvetu, ili kada se poklopac dodirne prstima.
Neke bakterije kao sto su Bacillus, Staphylococcus sp. i Corynebaclerium bovis
se smatraju kontaminentima, ali bakterije ovih vrsta se ne smatraju patogenima
vimena. Vrlo se retko dešava da se nadu tri razlicita patogena u istoj sisi.
Ali, ako se to ipak desi, onda se taj uzorak proglašava kontaminiranim i
potrebno je da se uzme novi uzorak. Ukoliko se ovo cesto dešava trebalo bi da
proverite svoje metode uzimanja uzoraka. Pogrešni negativni testovi se dešavaju
kada se ne nadu patogeni u uzorku mleka od krave koja je inficirana. Ovo se
dešava kad:
– se loše rukuje sa uzorkom, tako da se na neki nacin unište patogeni;
– leukociti i antibiotici u mleku unište patogene;
– neki mikroorganizmi, kao što su mikoplazma, zahtevaju posebne uslove
kultivisanja;
– sa E.coli klinickim mastitisom može se desiti da mikoplazma vec nestane u
vreme uzimanja uzorka. Ovo se cešce dešava u slucajevima umerenog mastitisa.
Rana detekcija i uzimanje uzoraka povecava šanse za pronalaženje patogena;
– Neki patogeni kao što su mikoplazma, koliformne i posebno Staphylococcus
aureus mogu biti u suviše malom broju da bi ih detektovali. Ovo se cešce dešava
u zbirnim uzorcima mleka gde je bakterija iz jedne sise razredena. Uzimanje dva
ili tri uzorka u intervalu od jedne nedelje do jednog meseca ili mešanje mleka
uzetog svaka dva dana povecava šanse za detektovanje Staphylococcus aureus
bakterije. Kao alternativa uzimanja cetiri uzorka, veterinar može da preporuci
specijalne tehnike razvijanja kulture mleka, kao sto su testiranje vece
kolicine mleka (0,05–0,1 ml), zaledivanje–otopljavanje, obogacivanje pre
inkubacije. Sve ove tehnike su kontroverzne, jer povecavaju rizik od dobijanja
pogrešnih pozitivnih rezultata. Ukoliko su rezultati kulture mleka negativni,
ali je visok broj celija, i/ili ako CMT test pokazuje visoke vrednost, onda bi
trebalo ponoviti test kulture 2–4 nedelje kasnije.
Testovi pojedinacne sise u odnosu na zbirne testove Svaka sisa je pojedinacna
žlezda i ne dešava se da se celo vime zarazi, vec pojedinacna sisa. Kada radimo
kulturu mleka zbirnog uzorka, bakterije iz sve cetiri sise su pomešane tako da
se razliciti patogeni mogu naci u jednom uzorku. Teško je reci da li je uzorak
kontaminiran ili su razlicite sise inficirane razlicitim patogenima. Takode,
zbirni uzorak je više rastvoren, tako da ce Staphylococcus aureus ili
koliformne bakterije koje se nalaze u mleku iz jedne sise biti rastvorene i
neprimecene u zbirnom uzorku. Zbirni uzorak je jeftiniji, ali rezultati mogu
biti pogrešni.
Tokom klinickog slucaja, trebalo bi uzeti uzorak mleka sa inficirane sise. U
slucaju subklinickog mastitisa, zbirni uzorak ili uzorak sa sve cetiri sise se
može uzeti, ili se pak može uraditi CMT test da bi se našla inficirana sisa.
Zbirni uzorci su dobri pri pronalaženju jednog patogena, na primer
Streptococcus agalactiae.

“Kada nismo testirali krave, imali smo manje mastitisa!”
|