GAJENJE ROTKVE

GAJENJE ROTKVE

Većina autora misli da rotkva potiče sa istočnog Mediterana i područja dalje, na istok, sve do Kaspijskog mora, a neki misle da je drugo središte porekla Kina. Rotkva se gajila u starom Egiptu još 2700 godina p.n.e., a u Kini postoje podaci o gajenju 400 godina pre Hrista. Gajili su je Grci i Rimlj...

45ce3aec-f022-496b-b521-245a91949486.jpg

BELI LUK - TEHNOLOŠKI POSTUPCI PRERADE

Beli luk je jedan od najpoznatijih i najstarijih začina. Podaci o upotrebi ove biljke se nalaze u spisima svih starih civilizacija. I danas, hiljadama godina kasnije, popularnost belog luka ne jenjav...

caeb2840-b8a9-46a7-b24f-b1e5322c9a46.jpg

PROBLEMI ISHRANE BILJAKA U POVRTARSKOJ PROIZV...

Proizvodnja povrća je posao koji zahteva puno truda, ulaganja, znanja i ljubavi. Bilo kakav propust u toku proizvodnje, bez obzira na to u kojem delu vegetacije se desio, može dovesti do značajnog ak...