Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Za pivo neki kažu da je tečna hrana, verovatno zato što je po energetskoj vrednosti slično punomasnom mleku. Malo se zna, međutim, šta čini kvalitet ovog napitka i kako se može prepoznati, s obzirom na to da do pre desetak godina nije postojao ni pravilnik o vrednovanju Radi se o biološkom proizvo...

c3abd5b3-2807-47f5-9864-9da7a2465c58.jpg

OD SADNICE DO ČAŠICE

Od davnina je sremsko selo Banoštor čuveno po bujnim vinogradima koji se prostiru na obroncima Fruške gore, ali i po vrsnim proizvođačima grožđa i vina. Međutim, retki su oni koji su uspeli da zaštit...

9c8dc9e9-65b6-44a5-9075-9c0d216fae53.jpg

SORTE RIBIZLE

Crvena ribizla najčešće je samo-oplodna i donosi rod punog kapaciteta tokom većine sezona bez unakrsnog oprašivanja. Boja plodova kreće se od crvene do ružičaste, i do bele ili boje šampanjca. Što s...