Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Ocenjivanje piva - PENA ZNAK KVALITETA

Za pivo neki kažu da je tečna hrana, verovatno zato što je po energetskoj vrednosti slično punomasnom mleku. Malo se zna, međutim, šta čini kvalitet ovog napitka i kako se može prepoznati, s obzirom na to da do pre desetak godina nije postojao ni pravilnik o vrednovanju Radi se o biološkom proizvo...

fedb77db-be83-4fc6-ba41-c3c00a60eaf7.jpg

VIROZE KROMPIRA

Proizvodnja krompira je pod uticajem velikog broja različitih činilaca infektivne i neinfektivne prirode, među kojima najznačajnije mesto pripada virusima obzirom na način prenošenja, brzinu širenja,...

bb8b691f-d540-4058-87aa-59560aec60da.jpg

PEPINO VIRUS PARADAJZA

Pepino mosaic virus (PepMV) prvi put je otkriven u Peruu 1974. godine kao prouzrokovač oboljenja biljke pepino (Solanum muricatum). Sve do 2000. godine nije bilo drugih saopštenja o ovom virusu, a in...