Brokola se gaji kao rani, zatim kao srednjerani, odnosno srednjekasni usev, mada najbolje uspeva kao kasni jesenji – iz postrne proizvodnje. Znatno kraće je vegetacije od karfiola, te kada se sadi pocetkom jula kao drugi usev, za berbu pristiže u avgustu, septembru i oktobru. U mediteranskom područ...
Za uspešno gajenje krompira i postizanje visokih prinosa dva klimatska faktora, voda i temperatura, imaju presudnu ulogu. Krompir je biljka umereno vlažnog podneblja, i pri nedostatku vode dolazi do ...
Voćna vrsta iz roda Rheum potiče iz Azije, gde su se od davnina koristile kao lekovite biljke. Poreklo rabarbare vodi iz doline reke Volge, a to joj se ime zadržalo u svim evropskim jezicima. U Evrop...
Nema ništa poput zagrevanja šoljom vrućeg kakaoa u hladnim zimskim danima. Možda se čini kao ugadjanje, ali u prohladnim danima dnevna doza ove poslastice zapravo ima čitav niz zdr...
„17. juni, 18h 35. Zvoni telefon. Obaveštavaju me da je posao započet. Uzimam svoju opremu i uskačem u automobil". Privilegovani posmatrač, Olivier Bucheron nam otkriva, sekundu za se...
Za pivo neki kažu da je tečna hrana, verovatno zato što je po energetskoj vrednosti slično punomasnom mleku. Malo se zna, međutim, šta čini kvalitet ovog napitka i kako se može prepozn...
"Već sam primetio dva - tri ulegnuća veoma izražena, u šumi koja se prostire na stotine hektara i čije je drveće izraslo na nekadašnjem pašnjaku. Ovo zasigurno objašnjava brojne ograde...
Njegovo oružje: moćan teleobjektiv. Njegova omiljena žrtva: srndać u svim svojim oblicima! Susret sa lovcem - fotografom Stefan-om Levoye. Strastveni zaljubljenik u vrstu "Capreolus"...
Prijatni, aromatični punč doneli su u Evropu engleski moreplovci u šesnaestom veku iz Indije. Novi ukus oduševio je visoko evropsko društvo, ali napitak nije dugo pripreman po izvornoj...
Kome ljupka maca s dosta „divlje“ krvi i robustnog izgleda uđe u kuću, može biti siguran da je dobio odanog pratioca i prijatelja. Na mnogim felinološkim izložbama u svetu može da se ...
Prepelica je značajna sa lovnog aspekta ali je još važnija njena uloga u biološkoj borbi protiv štetnih insekata i korova.Uloga prepelice je u biološkoj borbi protiv čitavog niza u pol...
Gajenje useva i zasada, povrtarstvo i hortikultura Povrće, cveće, ukrasno bilje, sadni materijal Pečurke (gljive) Voće i grožđe, orahoplodnice i bilje za spravljanje napitaka i začina Uzgoj životinja Stоčna hrana Poljoprivredne usluge Lov, traperstvo, obnavljanje i uzgoj divljači Poljoprivredna mehanizacija, oprema i alati Hemijska sredstva Finansijske institucije Poljoprivredne apoteke Naučno obrazovne institucije Sajmovi Časopisi
Proizvodnja, obrada, hlađenje i zamrzavanje životinjskog mesa Proizvodnja, obrada, hlađenje i zamrzavanje živinskog i kunićkog mesa Prerada životinjskog i živinskog mesa Prerada i konzervisanje ribe i proizvoda od ribe Proizvodnja sokova od voća i povrća Prerada i konzervisanje povrća Proizvodnja jestivih ulja, margarina i sličnih jestivih masti Proizvodnja mleka i mlečnih proizvoda Proizvodnja sladoleda i drugih smrznutih smesa Proizvodnja mlinskih proizvoda Proizvodnja skroba i proizvoda od skroba Proizvodnja hleba, peciva, kolača i torti Proizvodnja i prerada šećera Proizvodnja kakaa, čokolade i konditorskih proizvoda Proizvodnja makarona, rezanaca, kus-kusa i sličnih proizvoda od brašna Prerada i pakovanje kafe i čaja Proizvodnja i pakovanje začina, dodataka hrani i začinskog bilja Proizvodnja homogenizovanih hranljivih preparata i dijetetske hrane Proizvodnja ostalih nepomenutih prehrambenih proizvoda Proizvodnja žestokih alkoholnih pića Prerada i konzervisanje voća Proizvodnja keksa i proizvoda za grickanje Proizvodnja vina Proizvodnja piva Proizvodnja mineralne i izvorske vode Trgovina; export-import (piće) Usluge (piće) Oprema (piće) Trgovina; export-import (hrana) Usluge (hrana) Oprema (hrana) Ambalaža (hrana) Ambalaža (piće) Proizvodnja osvežavajućih pića
